●もちつき日記2007
今年ももう年の瀬!!昨年の日記にも書きましたが、毎年恒例!
12月28日は持ちつきの日です。
正月前の一仕事。
じいちゃんが大事に育てて実ったもち米です☆
セイロでしっかりと蒸かします。
この煙のお陰で僕の部屋は燻製になりました(><)
たきあがったお米を、まずはじっくりと潰しいよいよお餅つき開始!
腰が痛くなるまでついたら完成!(笑。
このあとは母とばあちゃんの連係プレイ。
一口大にちぎって
↓
あんこに絡める。
そしてコレがイッッチバンおいしい時♪
つきたてでまだあたたかく、そして軟らかく、とても滑らかな歯ざわり。
この滑らかさ!
毎年の楽しみの瞬間です☆
さて、もうお正月の準備も整ってきました。
食べ過ぎで太らないよう気をつけます(^^;)
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